日本の方はよくイギリスの料理はあまり美味しくないと思われているようですが、必ずしもそうであるとは限りません。誰が料理するかによるからです。私達は美味しい、栄養のある料理をお出しいたします。自家農園で育った野菜や地元の野菜を使ったりしています。日本では見られないパースニップ、ビートの根、メキャベツなどを使用したイギリス料理、ヨーロッパ風の料理などの様々な食事体験が出来ます。昼食がない場合にはご自分で昼食の準備をしたりするのに自由に台所を使ってもらって構いません。